Description du poste
Actual Switzerland recherche un(e) Chef de Cuisine traiteur h/f pour renforcer ses équipes à Genève.
Acteur renommé dans le domaine hotellerie, Actual Switzerland poursuit sa croissance et recrute.
Au cœur de l'équipe hotellerie, vous prendrez en main :
• Élaborer et superviser la production culinaire.
• Créer et renouveler les menus en fonction des événements et des saisons.
• Garantir la qualité des préparations et le respect des normes d’hygiène (HACCP).
• Superviser les approvisionnements, les stocks et les coûts de production.
• Accueillir et conseiller la clientèle avec professionnalisme
• Assurer un service de qualité dans le respect des standards de l'établissement
• Collaborer avec les équipes en cuisine et en salle
Actual Switzerland recherche une personne proactif, dotée de :
• Parcours professionnel confirmée en tant que Chef de Cuisine, idéalement dans le secteur du traiteur.
• Excellentes compétences en gestion d’équipe.
• Créativité, rigueur et sens de l’organisation.
• Bonne maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Formation en hôtellerie-restauration ou expérience équivalente
• Excellente présentation et sens du service
Nos avantages :
• Repas fournis pendant le service
• Ambiance de travail conviviale
• Pourboires selon établissement
• Possibilités d'évolution en interne
• Équipe dynamique et internationale
N'attendez pas — rejoignez Actual Switzerland et donnez un nouvel élan à votre carrière.