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CV et Carrière de abatteur en abattage casher/abatteuse en abattage casher en Suisse

Les abatteurs/abatteuses en abattage casher sont responsables de l’abattage d’animaux et de la préparation des carcasses de viande casher en vue de leur transformation ultérieure et de leur commercialisation. Ils/Elles abattent des animaux conformément aux lois et aux rites du judaïsme.

85'000 CHF/an
0 offres
3 cantons

Salaire en Suisse

Minimum 60'000 CHF
Moyen 85'000 CHF
Maximum 120'000 CHF

Cantons qui recrutent

Zurich Genève Vaud

Formation et Diplômes

Formation requise:

Formation professionnelle en abattage religieux, certification casher et bonnes pratiques d’hygiène animale

2-3 ans

Diplômes reconnus

Équivalences

Reconnaissance de l’équivalence de diplômes étrangers par la DACH-CATS

Certification professionnelle CASER

Compétences Clés

Maîtrise des lois halakhiques
Gestion des risques sanitaires
Conformité réglementaire
Compétences en dissection anatomique animale
Communication et formation du personnel

Perspectives

Les professionnels du secteur peuvent évoluer vers des postes de superviseur de qualité, de conseiller halakhique alimentaire ou de responsable d’audit sanitaire.

Évolution de carrière

1. Junior abatteur
2. Senior abatteur
3. Manager de production

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