Salaire en Suisse
Minimum
60'000 CHF
Moyen
85'000 CHF
Maximum
120'000 CHF
Cantons qui recrutent
Formation et Diplômes
Formation requise:
Formation de gestion et de commerce, idéalement axée sur la vente au détail et la gestion d'établissements de poissonnerie.
2-3 ans dans la gestion d'un point de vente, idéalement expérience directe en poissonnerie.Diplômes reconnus
- CFC d'agent commercial spécialisé ou équivalent
- Bachelor en commerce, gestion ou logistique
Équivalences
Validation des acquis de l'expérience (VAE) pour les professionnels confirmés.
Reconnaissance des diplômes étrangers par le Service de l'immigration cantonale.
Revues de stage et formations professionnelles continues
Compétences Clés
Gestion des stocks et approvisionnements
Leadership et formation d'équipe
Service client et gestion des conflits
Connaissances en réglementation alimentaire suisse
Compétences en marketing et communication territoriale
Perspectives
Opportunités de specialiser la chaîne d'approvisionnement, d'étendre la gamme de produits (ex : poissons biologiques, produits à base de poissons) et d'intégrer des technologies de suivi et de traçabilité.
Évolution de carrière
1. Junior Manager – gestion d'un magasin standard
2. Senior Manager – coordination de plusieurs points de vente ou de zones géographiques
3. Manager de réseau – supervision du réseau de poissonneries d'une entreprise
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