Accueil › Métiers › gérant de restaurant/gérante de restaurant

CV et Carrière de gérant de restaurant/gérante de restaurant en Suisse

Les gérants de restaurant/gérantes de restaurant sont chargé-e-s de gérer les opérations liées à l’alimentation et aux boissons en cuisine et les autres points de vente ou unités de produits alimentaires et de boissons dans un établissement d’accueil.

85'000 CHF/an
2 offres
3 cantons

Salaire en Suisse

Minimum 60'000 CHF
Moyen 85'000 CHF
Maximum 120'000 CHF

Cantons qui recrutent

Zurich Genève Vaud

Formation et Diplômes

Formation requise:

Programme de gestion hôtelière (CFC/BDGE) ou équivalent, accompagné d’une expérience pratique en restauration et d’une formation continue en leadership, service client et gestion financière.

2-3 ans dans la gestion de restaurant ou établissement similaire

Diplômes reconnus

Équivalences

Reconnaissance de diplômes internationaux par le Service de la formation professionnelle (SFP)

Reconnaissance de diplômes étrangers par l’Office fédéral de la formation professionnelle (OFAP)

Compétences Clés

Gestion d’équipe et motivation
Gestion financière et budgétaire
Service client de haute qualité
Leadership et prise de décision
Connaissance des normes sanitaires et réglementations de la Suisse

Perspectives

Le secteur de la restauration en Suisse offre de nombreuses opportunités d’évolution vers des postes de directeur d’établissement, chef de division ou consultant en gestion hôtelière, avec des perspectives de croissance dans l’hôtellerie haut de gamme, la restauration gastronomique ou les chaînes internationales.

Évolution de carrière

1. Junior Manager
2. Senior Manager
3. Directeur de restaurant
4. Responsable régional

Offres d'Emploi (2)

gérant de restaurant/gérante de restaurant - Poste senior

Entreprise Suisse SA

Genève

80'000 - 110'000 CHF

gérant de restaurant/gérante de restaurant junior

Innovation Tech AG

Zurich

65'000 - 85'000 CHF
Voir toutes les offres

Besoin d'un CV professionnel ?

Notre experte RH crée votre CV optimisé pour le marché suisse

Commander mon CV