CV et Carrière de trieur contrôleur de produits alimentaires/trieuse contrôleuse de produits alimentaires en Suisse

Les trieurs contrôleurs/trieuses contrôleuses de produits alimentaires inspectent, trient et classent des produits alimentaires. Ils/Elles classent les produits alimentaires en fonction de critères sensoriels ou à l’aide de machines. Ils/Elles déterminent l’utilisation des produits en les classant et en écartant les aliments endommagés ou périmés. Ils/Elles mesurent et pèsent les produits, et établissent des rapports de manière à faciliter leur transformation ultérieure.

85'000 CHF/an
2 offres
7 cantons

Salaire en Suisse

Minimum 60'000 CHF
Maximum 120'000 CHF

Cantons qui recrutent

Zurich Bern Jura Neuchâtel Genève Vaud Appenzell Ausserrhoden

Formation et Diplômes

Formation requise:

Diplôme de type CFC (Contrat de formation professionnelle) en Contrôle qualité alimentaire, laboratoire ou production, ou Bachelor en Génie alimentaire, qualité ou contrôle de production. Un niveau de compétences en mécanique et en informatique (ex. use de systèmes de contrôle automatisés) est également apprécié.

2-3 ans dans le contrôle de qualité ou la triage de produits alimentaires, idéalement en contexte de chaîne de production automatisée.

Diplômes reconnus

Équivalences

Reconnaissance de diplômes étrangers équivalents par l’Office fédéral de la formation professionnelle (OFP) ou via le Catalogue des équivalences cantonales.

Certifications spécifiques comme ISO 9001, HACCP, ou EFSA requis par certains employeurs.

Compétences Clés

Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
Compétence en lecture et interprétation de dossiers qualité (quasi-doses, résultats de tests)
Connaissance des machines de tri et d’analyse (tomographie, vision par ordinateur, pesage temps réel)
Capacité à identifier et résoudre rapidement les risques contaminations
Communication efficace en équipe pluridisciplinaire

Perspectives

Les professionnels du tri et contrôle alimentaire peuvent évoluer vers des postes de coordinateur qualité, superviseur de production ou examiner de processus industriels. Les entreprises cherchent des profils capables d’implémenter des solutions automatisées et d’optimiser la traçabilité grâce à l’IA et l’Internet des objets.

Évolution de carrière

1. Technicien de contrôle junior
2. Technicien de contrôle senior / superviseur
3. Responsable qualité / Chef de service
4. Directeur de production / Directeur qualité

Offres d'Emploi (2)

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