Description du poste
Rejoignez Lenkerhof gourmet spa resort en tant que Demi Chef de Partie (h/f) a Lenk.
Bienvenue au Lenkerhof gourmet spa resort, un hôtel 5 étoiles. Rejoignez une équipe dynamique et profitez d'un environnement chaleureux.
Tâches
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Offrir une qualité culinaire exceptionnelle sous la direction du chef.
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Mettre en œuvre la philosophie culinaire du restaurant Spettacolo.
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Gérer le poste de manière autonome en l'absence du Chef de Partie.
Compétences
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Expérience dans un rôle similaire et maîtrise de l'allemand et de l'anglais.
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Passion pour la gastronomie et le service client.
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Capacité à travailler en équipe et à diriger.
Description de l'organisation
Soyez vous-même. Créez-vous.
5 étoiles et une couronne..
. un roi du monde montagneux !
Bienvenue au Lenkerhof gourmet spa resort, à la plus belle fin de vallée de Suisse. Avec 83 chambres et suites, le restaurant « Spettacolo » avec 15 points Gault-Millau, le restaurant « Oh de Vie » avec 14 points Gault-Millau, le restaurant de montagne Bühlberg, un bar, plusieurs salles d'événements et un spa de 2000m2, nous sommes le plus grand hôtel à la Lenk. Nous offrons à nos clients une cordialité simple et une atmosphère familiale associées à une hospitalité authentique de haut niveau !
Description du poste
Pour renforcer notre équipe, nous recherchons quelqu'un en tant que…
Demi Chef de Partie (h/f)
immédiatement ou selon accord
Vos tâches
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Sous la direction du chef de cuisine, choyer nos clients avec la meilleure qualité culinaire tant au niveau gustatif que professionnel
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Mettre en œuvre la philosophie de la cuisine et le concept du restaurant gastronomique "Spettacolo" (15 points Gault Millau)
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En l'absence du Chef de Partie, gérer et organiser le poste de manière autonome et assurer un déroulement fluide du service
Qualifications
Et ensuite ?
Outre une expérience dans une fonction similaire, vous parlez couramment allemand et anglais et avez vraiment envie de faire bouger les choses avec nous ? Pourquoi ne travaillons-nous pas encore ensemble ? REJOIGNEZ-NOUS MAINTENANT !
Informations supplémentaires
Pourquoi le Lenkerhof ?
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Restez en forme et en bonne santé : utilisation gratuite du gymnase et du spa
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Sentez-vous chez vous : superbes logements modernes pour le personnel
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Voyagez autour du monde : tarif équipe dans toutes les maisons Relais & Châteaux à travers le monde
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